随着人们生活水平提高，糖尿病患病率逐年增加，科学合理的个体膳食治疗可有效控制血糖水平。

1．糖尿病患者按照个人身高、体重，合理控制总能量。

2．以平衡膳食原则，应注意七大营养素摄入比例，以及主要的三大供能物质的配比。如：碳水化合物约占总能量45-65%，脂肪占总能量25-35％，蛋白质占总能量15-20％。

3．应科学控制饱和脂肪酸的摄入。如：油炸食品、起酥蛋糕、人造奶油等。

4． 蛋白质一般按每人每天1g/kg 计算，其中优质蛋白占一半左右。

5. 每天胆固醇应控制在300mg左右。

6. 减少精白米面、白色脂肪、白砂糖的摄入，同时选择升糖指数较低的食物。

7．增加矿物质、维生素，多吃绿叶蔬菜。患者按照血糖情况，适当选择低升糖指数的水果，一般来讲，空腹血糖＜140mg/dl（7.8mmol/L），糖化血红蛋白＜7.5%，近期血糖无明显波动，可在两餐之间吃。如：柚子、樱桃、草莓、桃子等，每天150g-200g 为宜。

8．增加膳食纤维，每日20-35g。

9．每日摄入盐的总量应控制在6克以内。

10. 每日三餐，每餐分配量为1/3，也可以1/5、2/5、2/5。两餐之间作为加餐；加餐中的主食可以由正餐中匀出25g 主食作为加餐。

11. 餐后半小时以后运动约30-40分钟（具体运动时间及运动方式患者视自身情况而定或遵医嘱）。