小雪过后,天气将会越来越冷,此时应多吃一些暖身食物。如黑芝麻、黑木耳、黑豆。适当用大白菜、萝卜、胡萝卜、玉米解腻降脂甘润。今天为大家推荐两道最适合冬季喝的滋补暖身汤品,既能饱口福,还能养身体。
当归生姜羊肉汤:补血调经
羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。当祛湿止痛的生姜、被称为补血之王的当归搭配上温热的羊肉时,该汤品就具备了补血调经,散寒止痛的食疗效果。
西洋参瘦肉汤:补气健脾
西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏且不会温燥上火,故又称为“无火参”。西洋参与人参的功效区别在于:人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。此汤品补而不燥,清补益气,适合气虚偏热体质者。对正气不足之神疲乏力、饮食减少,或小儿脾虚之不思饮食、出虚汗的人群有调理的作用。
(来源:朝阳区卫生健康委)
上一篇: 节气养生——冬至
下一篇: 2022年世界慢阻肺日——肺系生命